Rood

Granges de Felines glas € 3,00 • karaf € 11,80 • fles € 16,00
Het domein VdP de l’Herault ploegt wel vijf keer per jaar, wat de bodem meer lucht geeft en het groeiproces verlangzaamt. Meer expressie van fruit is het resultaat.
domaine de belle mare • Druif: Merlot, Grenache, Syrah, Alicante.

Cuvée des Galets glas € 3,60 • karaf € 14,00 • fles € 19,00
De Cuvée des Galets kenmerkt zich het meest door volheid én zachte tannines, lichte droptonen en goede
doordrinkbaarheid.
les vignerons d’estezargues. • Druif: Grenache, Carignan, Cinsault.

Rio Albo, Valpolicella, Ca’ Rugate € 4,60 • karaf € 18,00 • fles € 23,50
Valpolicella met rondeur en frisse fruitigheid ineen, gemaakt door één van de beste producenten uit de streek. Zachte tannines worden gecombineerd mooie kersen- en aarbeientonen.
druif: corvina, rondinella, corvinone.

Wit

Granges de Felines glas € 3,00 • karaf € 11,80 • fles € 16,00
De Picpoul voor de nodige zuurgraad, de Sauvignon voor de nodige frisheid en de Muscat voor de
nodige body.
domaine de belle mare • Druif: Picpoul de Pinet, Sauvignon blanc, Muscat.

Picpoul de Pinet glas € 3,20 • karaf € 12,50 • fles € 17,00
De wijngaarden van de Picpoul liggen aan de binnenmeren van de Thau, alwaar oesters worden gekweekt. Deze ligging geeft deze wijn de bijzondere ziltigheid mee.
domaine de belle mare.

San Michele, Soave Classico, Ca’ Rugate glas € 4,60 • karaf € 18,00 •
fles € 23,50
Deze klassieker uit Italië wordt gekenmerkt door zowel frisheid als volheid. Licht stuivende neus, hint van boterbloempjes en zachte fruittonen. Zeer zuiver gemaakt.
druif: garganegamarie et vincent tricot.

Rosé

Bondeville vin de Pays d’Oc glas € 3,00 • karaf € 11,80 • fles € 16,00
Soepele en stevige rosé. Heerlijk als begeleider van stevige vissen en witvlees.
Druif: Cinsault, Grenache gris.


Cava

Gotas de Plata glas € 5,00 • fles € 25,00
Methode Champagnoise, maar dan uit Spanje. Licht mousserend en heel veel wijn op de achtergrond.
Druif: Airèn.


Dessertwijn
Muscat de Rivesaltes, Domaine des Chênes glas € 5,00
Lichtzoet, heerlijk bij alles wat fruit, ijs of taart is.
Druif: muscat